北園春副食市場開展節(jié)前環(huán)境布置

2026年新春將至，北園春副食品市場已悄然換上“新年妝”：入口處的朱紅燈籠串隨風(fēng)輕晃，通道兩側(cè)的墻面，圖文并茂的科普圖板與醒目的管理規(guī)定有序排開，既有煙火氣的溫度，更添規(guī)范化的底氣。

若說燈籠是“面子”，通道墻面的“新內(nèi)容”則是市場的“里子”。在肉類交易大廳入口，左側(cè)墻面以“舌尖安全”為主題，一組豬肉及板油鑒別指南圖板格外醒目：從“看色澤”（新鮮豬肉呈淡紅或玫紅，板油潔白無黃膘）到“摸彈性”（按壓后快速回彈為佳），從“聞氣味”（正常肉脂有淡淡腥香，變質(zhì)則有酸腐味）再到“查憑證”（要求攤主出示檢疫章），四步鑒別法配著插圖，連不識字的老人也能“看圖懂門道”。右側(cè)墻面則聚焦“文明共治”，公示《農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)定》及市場安全提示。

“這燈籠掛得好，看著就有新年的儀式感！”、“圖板實用，以后買肉更放心。”不少市民為市場的巧思點贊。燈籠傳遞溫度，圖板普及知識，規(guī)定守護底線，一場關(guān)于“年”的準備，正從這個充滿細節(jié)的市場開始。      圖文 副食市場通訊員：翟志新